太太乐总裁张西强解析百亿新战略
我们现在针对To B客户,主要分成三大块在做,第一块是零售,像宝洁、多美滋、惠氏、雅培、达能都在做;第二块是餐饮,餐饮做得人比较少,只有像我们这种企业,或者这种品类,才能去做;第三块,我们最近在推定制化的服务,比如阿里巴巴公司的园区有4万人,我们为阿里园区的食堂运营商提供中央厨房的解决方案,你用我们的几个调味品,做出好吃的菜,我们给你开发500个新菜,丰富你的菜谱,而且是用我们的产品做出来才好吃的。
这种针对大公司的定制化服务,增长非常快。
问:在大众心目中,太太乐就是鸡精,但是看到很多新品以前都没听说过,竟然连绿豆汤都有。这代表着什么?
答:我们的公司叫上海太太乐食品有限公司,我们也早就想走出这一步,不只是调味品综合公司,这一步,我们一定会往前迈出去,我们希望提供整个家居厨房的解决方案。
家庭的厨房,我们围绕食品在做,食品里不止调味料,我们在想一些细分的休闲品类,就像土豆泥。我们也有推食用油,葵花籽油。太太乐的芝麻油也在发力,做的不小,太太乐对质量的要求非常高。
我也正在做未来的计划,大的战略基本上分两块——第一块是把已有的产品品牌做深,开发细分新品,将渠道继续下沉,同时在“一带一路”的历史机遇下,拓展国际市场,目前我们国际市场已经有超过一亿的销售额,未来还会继续增加。
第二块就是围绕着现有品牌做宽度,开发符合消费者需求的新品类,增强雀巢集团旗下三大调味品品牌的协同效应。